Dajte šancu FENIKLU! Teraz je správny čas na jeho SEJBU

Vysejte si FENIKEL: Je to ZÁZRAK pre vaše zdravie!

Dopestujte si FENIKEL: Teraz je správny čas na jeho sejbu!

Luciana Bátovská

Zelenina so sladkou chuťou a&nbsp;s&nbsp;jedinečnou arómou Fenikel obyčajný (Foenicum vulgare) z&nbsp;čeľade mrkvovitých je u&nbsp;nás známy skôr ako liečivá aromatická bylina v&nbsp;čajových zmesiach. Semená sa vyznačujú blahodárnymi protizápalovými účinkami na trávenie, pomôžu s nadúvaním a nafukovaním, majú močopudný účinok, zmierňujú príznaky pri nachladnutí a u matiek podporujú tvorbu mlieka.

V&nbsp;stredomorskej kuchyni je to však lahodná zelenina vhodná do šalátov i&nbsp;na zapekanie a&nbsp;varenie. Konzumuje sa zdužinatelá báza stonky, no jedlé sú i sladko&nbsp;voňavé listy a&nbsp;súkvetia, použiteľné podobne ako kôpor do polievok i&nbsp;nátierok a, samozrejme, aromatické semená do čaju a&nbsp;ako korenie.

Fenikel je až 1,5 m vysoká dvojročná rastlina obľubujúca teplé slnečné stanovište. Priama sejba na voľné hriadky je možná od mája do júla, pričom odporúčame vyskúšať napríklad odrodu ‘De Florencia’. Po vzídení rastliny rozsaďte do sponu 30 x 15 až 20 cm. Mesiac pred predpokladaným zberom hľúz ich prihrňte pôdou, získajú tak jemnejšiu chuť a&nbsp;budú šťavnatejšie. Úrodu fenikla si môžete vychutnávať od septembra do novembra.

Vysejte si FENIKEL: Je to ZÁZRAK pre vaše zdravie!

Súvisiace články

Chystáte sa na druhé kolo výsevov? Na toto nezabudnite!

Myslíte si, že nemáte ALERGIU? 13 bežných VECÍ na ktoré môžete byť alergickí

Hnednú a vysychajú vám TUJE v záhrade? Môžu za to tieto ŠKODCE!

Mali by ste prestať vyhadzovať ČAJOVÉ VRECKÁ! Toto je 21 vecí na čo ich využijete

Pár TIPOV ako šetrne odpudiť cudziu MAČKU z vašej záhrady

Výber pre vás