Hotový zázrak! ČERVENÁ KAPUSTA dokáže urobiť pre zdravie ešte viac než tá klasická

Prečo sa oplatí jesť viac červenej kapusty? Objavte jej úžasné výhody!

5 dôvodov, prečo má červená kapusta byť vo vašom jedálničku

Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

Ako píše magazín <a rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/cervena-kapusta-je-zazrak-jej-ucinky-zdravie-su-famozne" target="_blank">Zdravie</a>, Červená kapusta je plná antioxidačných zlúčenín, ktoré neutralizujú voľné radikály zodpovedné za predčasné starnutie buniek.

Nádhernú fialovú farbu červenej kapusty majú na svedomí konkrétne flavonoidy antokyány. Tieto pigmenty sú povestné ochrannými vlastnosťami a výdatne pomáhajú telu bojovať s následkami starnutia.

Antokyány obsiahnuté v červenej kapuste zohrávajú pozitívnu úlohu aj pri kardiovaskulárnom zdraví. Je potvrdené, že ľudia, ktorí konzumujú potraviny bohaté na antokyány, majú nižšie riziko srdcového infarktu!

Flavonoidy v červenej kapuste tiež pomáhajú znížiť krvný tlak a hladinu cholesterolu.

Červená kapusta dokáže pomôcť organizmu bojovať proti zápalu a znížiť jeho sprievodné príznaky ako bolesť, opuch a nepohodlie.

V červenej kapuste je veľmi vzácna rastlinná zlúčenina bohatá na síru nazývaná sulforafan. Ten sa aktivuje, keď žujeme červenú kapustu, a je vedecky potvrdené, že pomáha chrániť a zlepšovať zdravie nášho čreva.

Fytonutrienty prítomné v červenej kapuste pomáhajú zmierniť príznaky súvisiace aj s takými zápalovými stavmi, ako je artritída, a podporujú lepšie zdravie kĺbov.

Obsahuje protirakovinové zlúčeniny

Vedci už dávnejšie dokázali, že zdravá strava môže znížiť riziko rakoviny!

Červená kapusta, bohatá na zlúčeniny ako sulforafan a antokyány, je nepochybne zeleninou, ktorú by ste si mali pridať do svojho nákupného zoznamu. Tieto zlúčeniny totiž zabraňujú oxidačnému poškodeniu a pôsobia ochranne proti rakovine!

Červená kapusta je veľmi bohatá na vlákninu, to znamená, že funguje ako prebiotikum. Dobré baktérie v našom čreve, probiotiká, sa prebiotikami živia a vďaka tomu dobre rozmnožujú.

Prospešné črevné baktérie produkujú mastné kyseliny s krátkym reťazcom, čo sú zlúčeniny nevyhnutné pre zdravie čreva aj celkového zdravia.

Izotiokyanáty v červenej kapuste sa zdajú byť v tomto smere obzvlášť prospešné. Ide o látky, ktoré majú vedecky podložený silný protirakovinový účinok.

Už aj pre polovicu týchto účinkov by sa oplatilo konzumovať červenú kapustu! Jej pozitívny vplyv na zdravie je naozaj doslova obrovský.

Hotový zázrak! ČERVENÁ KAPUSTA dokáže urobiť pre zdravie ešte viac než tá klasická

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Hotový zázrak! ČERVENÁ KAPUSTA dokáže urobiť pre zdravie ešte viac než tá klasická

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

Snehovo biela a výrazne kyslá! Len takto sa kvasená kapusta na 100% podarí

Je okrasná KAPUSTA jedlým kvetom alebo okrasnou zeleninou?

Najväčšia pochúťka z KVASENEJ KAPUSTY? Toto musíte vyskúšať!

Kyslá kapusta je vitamínová bomba: Skúste si pripraviť tieto dobroty!

14 zaujímavostí o KYSLEJ KAPUSTE. Po tomto ju budete jesť denne!

Kyslú kapustu si ľavou-zadnou naložil aj Gáborík: A pozrite jeho dve rozkošné pomocníčky

Listový brat kapusty: KEL KUČERAVÝ sa rozhodne oplatí mať cez zimu v záhrade!

Nezjete toľko kapusty, čo sa zmestí do SÚDKA? Naložte ju do veľkých POHÁROV

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás