Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

Podľa Oxfordského slovníka superpotravina predstavuje výživovo bohatú potravinu, ktorá sa považuje za obzvlášť prospešnú pre zdravie, telesnú a duševnú pohodu. Nikde však nie je dané, čo všetko musí potravina obsahovať a spĺňať, aby mohla dostať predponu super-. Okrem všeobecne známych potravín pochádzajúcich z krajín mimo Európy, ako je avokádo, acai, goji, quinoa, chlorela, matcha, spirulina, kokosová voda či semienka chia, na základe výskumu pribudlo medzi ne aj hrozno. Prečo?

Najväčším zdravotným benefitom hrozna je značný obsah resveratrolu, čo je jeden z&nbsp;najdôležitejších zastúpených polyfenolov. Je to silný antioxidant, ktorý pôsobí protizápalovo, protibakteriálne, proti rakovine a&nbsp;starnutiu, chráni srdce a&nbsp;podporuje krv. Navyše vďaka tejto cennej látke žiarime, udržiavame si mladistvejší vzhľad. Významný je aj obsah proantokyánov, čo sú silné antioxidanty, niekoľkonásobne účinnejšie než vitamíny C a&nbsp;E, a rovnako predchádzajú vzniku kardiovaskulárnych porúch a vyrovnávajú negatívny vplyv cholesterolu na srdce a cievy.

Článok pokračuje na ďalšej strane! &gt;&gt;&gt;

Na základe výskumu Kalifornskej univerzity, ktorý skúmal vplyv konzumácie hroznového prášku na trávenie, vedci dospeli k záveru, že u všetkých zúčastnených sa pozitívne zvýšila diverzita črevnej mikroflóry. Stúpol aj podiel obzvlášť cenných baktérií, najmä <em>Akkermansie muciniphila</em>, ktorá podporuje lepšie ukladanie glukózy a tukov, ale aj celistvosť a pevnosť črevnej bariéry. Je to skvelá správa, nakoľko zdravé črevá sú zásadné pre imunitný systém a celkové zdravie človeka. Účastníkom sa tiež o&nbsp;41 percent znížil podiel žlčových kyselín. Tie hrajú zásadnú úlohu v&nbsp;tom, ako telo spracováva tuky a&nbsp;ako ukladá cholesterol.

<div class="drag-and-drop uploaded snippet-cb snippet-image" contenteditable="false">
          <div class="row ">
              <div class="file">
                  <div style="float:left; margin-right:10px;" class="image">
                      <img src="https://damadmin.nmhmedia.sk/image/86f86080-2397-4dbd-ae5d-0c7fabd46c82_dam-urlnq0zsz.jpg/320/180" alt="" data-media-id="16018447" data-embed-id="9974053">
                  </div>
                  <div class="meta-info">
                      <span class="imageCaption">Najmä tmavé hrozno obsahuje rôzne prospešné rastlinné zlúčeniny. Mnohé štúdie ukázali, že hrozno a hroznová šťava môžu prospievať pečeni. Pomáhajú znížiť riziko poškodenia pečene. Blahodarne tiež účinkuje extrakt z hroznových jadierok. Chráni pečeň pred poškodením, zvyšuje hladiny antioxidantov a bojuje proti zápalu.</span>
                      <strong>
                          <span class="imageAuthor">Shutterstock</span>
                      </strong>
                      <div class="center-helper">
                          <button class="btn cb-image-btn update-image-info">
                              <em class="fa fa-refresh" aria-hidden="true">&nbsp;</em>Edit
                          </button>
                          <button class="btn cb-image-btn remove-image">
                              <em class="fa fa-trash" aria-hidden="true">&nbsp;</em>Remove
                          </button>
                      </div>
                  </div>
              </div>
              <div class="controls">
                  <button class="btn green cb-image-btn cb-search-img-btn">Vybrať z banky</button>
                  <button class="btn cb-image-btn cb-upload-img-btn"><em class="fa fa-upload" aria-hidden="true">&nbsp;</em>Nahrať z PC</button>
                  <button class="btn cb-image-btn cb-upload-by-link-img-btn"><em class="fa fa-link" aria-hidden="true">&nbsp;</em>Nahrať z URL</button>
              </div>
              <div class="icons">
                  <em class="fa fa-trash" aria-hidden="true">&nbsp;</em>
              </div>
          </div>
      </div>
    


Aj keď hrozno obsahuje veľa cukru, jeho zdravotný prínos je taký veľký, že sa ho v rozumnom množstve oplatí zaradiť do jedálnička aj pri chudnutí. Podporuje detoxikáciu organizmu, a ak ho nejete po vedrách, niet sa čoho báť! Pozor, si však treba dať na chemické ošetrovanie a umývaniu bobúľ venovať maximálnu starostlivosť. Síce hrozno nájdete na pultoch v obchodoch celoročne, najlepšie je ho jesť čerstvé v sezóne a mimo tohto obdobia môžete jeho silu čerpať z rôznych produktov. Hrozno môžete uchovať v podobe „zavreniny“ (ovocie sa oberie a zavrie sa do dobre vyumývanej fľaštičky) alebo pripraviť džem, výborné želé, sirup, šťavu, likér, prípadne tinktúru.

Nesmieme zabudnúť ani na produkty, ktoré si môžete jednoducho kúpiť, a to predovšetkým hrozienka. Rovnako ako čerstvé hrozno disponujú nutrične zaujímavými zložkami. Aj v nich najdete resveratrol, vlákninu či dôležité železo. Pre vyšší obsah sacharidov sú však vhodnejšie ako rýchla desiata, obzvlášť ak vás čaká náročnejší športový výkon alebo túra. Využiť ich tiež môžete aj ako veľmi dobré prirodzené sladidlo do koláčov a&nbsp;detskej desiatej v&nbsp;zimnom období. Vzhľadom na rôzne chemické látky používané v&nbsp;potravinárskom priemysle, je však vhodné ich pred konzumáciou namáčať vo vode ako všetky ostatné sušené plody.

<strong>Zdroj: <a href="https://zivot.pluska.sk/zdravie/nova-superpotravina-ake-su-najvacsie-zdravotne-benefity-hrozna" target="_blank" rel="noopener">zivot.pluska.sk</a></strong>

<a href="https://zahradkar.pluska.sk/gal/uzitkova-zahrada/nova-superpotravina-ake-su-najvacsie-zdravotne-benefity-hrozna" target="_blank" rel="noopener">Viac tipov, prečo sa hrozno jesť oplatí, nájdete v galérií! &gt;&gt;&gt;</a>

HROZNO bolo zaradené medzi SUPERpotraviny! Aké sú jeho najväčšie zdravotné benefity?

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

HROZNO bolo zaradené medzi SUPERpotraviny! Aké sú jeho najväčšie zdravotné benefity?

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

Pustite sa do zimného rezu VINIČA! Vieme, ako postupovať krok za krokom

Na negatívny dopad MRAZU na OVOCNÉ dreviny myslíte skôr, ako bude neskoro!

BROKOLICA odstraší rakovinu, depresiu i zápal žalúdka: Takto si na nej zaručene pochutíte!

Ak budete vyberať v obchode zeleninu, na toto si dávajte POZOR!

Chcete si založiť ZELENINOVÚ záhradu? Tieto KRITÉRIA berte do úvahy!

5 prírodných bojovníkov proti chrípke, nachladnutiu a bolesti hrdla

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás