Zakvitnú, ale plodov a BOHATEJ ÚRODY sa nedočkáte? Ako opeleniu dopomôcť?

Odborník odpovedá: Prečo niektoré druhy zeleniny zakvitnú, ale neprinesú plody a bohatú úrodu?

Rada odborníka: Na čo dať pozor, aby ste sa dočkali bohatej úrody?

Peter Gajdoštin

Strukoviny, ako je hrach či fazuľa obyčajná, sú samoopelivé plodiny, pri ktorých sa opeľovaním netreba zapodievať – struky nasadzujú spoľahlivo. Problémy však môžu nastať pri pestovaní fazule šarlátovej (Phaseolus coccineus). A&nbsp;hoci je samoopelivá, na správne opelenie vyžaduje prítomnosť hmyzu. Najčastejšie si na nektáre v&nbsp;jej veľkých kvetoch pochutnávajú čmele, menej ju navštevujú včely. V&nbsp;jednom súkvetí sa postupne otvára až 20 kvetov. Napriek tomu sa aj pri optimálnych podmienkach a&nbsp;perfektnom opelení nevyvinie viac ako štyri až päť strukov. Tejto zelenine navyše nesvedčia ani vysoké letné teploty – nasadzovanie strukov je obvykle lepšie až koncom leta.

Rastliny tekvíc sú z&nbsp;pohľadu opeľovacích pomerov jednopohlavné (kvety majú samčie a&nbsp;samičie), jednodomé (oba druhy kvetov nájdete na jednej rastline) a&nbsp;opelivé hmyzom (hmyz zaisťuje prenos peľu zo samčieho kvetu na samičí). Plod tekvice sa vyvíja iba vtedy, keď sa na bliznu samičieho kvetu dostane dostatočné množstvo peľu. Ak je ho málo, prípadne je nedostatok hmyzu alebo nelieta pre zlé počasie, k&nbsp;opeleniu nedôjde a&nbsp;plod sa nevyvíja – zakrpatie a&nbsp;odhnije. Včely a&nbsp;čmele, ktoré kvety tekvíc opeľujú, nerešpektujú odrodu, a&nbsp;ak máte na záhrade (alebo v&nbsp;susedstve) viacero odrôd rovnakého tekvicového druhu, často dochádza ku krížovému prepeleniu. 

V&nbsp;prvom roku v&nbsp;podstate o&nbsp;nič, lebo na kvalite plodu sa táto skutočnosť nijako neprejaví. Sklamanie nastane až vtedy, keď si z&nbsp;prepeleného plodu pozberáte semená a&nbsp;ďalší rok ich vysejete. Potomstvo, teda vaša úroda, zvyčajne nezodpovedá materskej odrode – tomu, čo ste očakávali, že dopestujete.

V&nbsp;prírode je takmer všetko takpovediac predimenzované. Napríklad aj pri kvetoch sa už vopred počíta s&nbsp;určitou mierou neúspechu – so zlým opelením, s&nbsp;nedostatkom opeľovačov, so zničením už opeleného plodu... Preto je množstvo kvetov zvyčajne značne väčšie ako konečný počet plodov, ktoré sa vyvinú do plnej zrelosti. Nezúfajte, ak sa z&nbsp;každého kvetu pestovanej plodiny nevyvinie plod. Často je to spôsobené tým, že si rastlina reguluje množstvá podľa toho, koľko je ich schopná vzhľadom na svoju veľkosť, prístupné živiny, vlahu či teplotu vyživiť. Rastlina je totiž nastavená tak, že jej ide v&nbsp;prvom rade o&nbsp;reprodukciu – o&nbsp;vytvorenie semien v&nbsp;plode a&nbsp;o&nbsp;zaistenie ďalšej generácie. Ak sú už v&nbsp;niekoľkých plodoch nasadené semená a&nbsp;úspešne sa vyvíjajú, rastlina ostatné kvety „zhodí“ alebo ďalšie prestane nasadzovať. Skvelým príkladom zo záhrad sú cukety. Keď na rastline necháte tri až štyri plody úplne dorásť a&nbsp;postupne dozrievať, zastavíte tak nasadzovanie ďalších samičích kvetov. Rastlina sa totiž snaží doviesť semená v&nbsp;týchto konkrétnych plodoch do plnej zrelosti. No v&nbsp;prípade, že budete mladé cukety pravidelne zberať, rastlina bude ďalej kvitnúť a&nbsp;nasadzovať ďalšie. Podobne je to aj pri tekviciach s&nbsp;plazivými výhonkami. Na jednom sa obvykle nasadia dva až tri plody, hoci samičích kvetov je na ňom vytvorených podstatne viac. Niekedy sa napriek dostatočnému opeleniu vyvinie iba jeden plod a&nbsp;ostatné malé zakrpatejú. Tento jav sa odborne nazýva dominanciou prvého plodu.

Toto by ste mali vedieť pri pestovaní tekvíc

U&nbsp;nás sa pestujú tri druhy – tekvica obyčajná, tekvica obrovská a&nbsp;tekvica muškátová, ktoré sa medzi sebou bežne nekrížia. Ak je peľom jedného druhu opelená odroda iného, plod sa zvyčajne nevyvinie. Preto sa vám napríklad cuketa neskríži s&nbsp;odrodou ‘Hokaido’ alebo ‘Butternut’.

Článok pokračuje na ďalšej strane...&gt;&gt;&gt;

Tieto plodiny majú výrazné špecifikum. Sú partenokarpické, čo znamená, že ich plody sa vyvíjajú aj bez opelenia. Keď takúto uhorku rozrežete, neobsahuje semená, alebo sú veľmi zakrpatené a&nbsp;nevyvinuté. V&nbsp;porovnaní s&nbsp;poľnými šalátovkami je dužina tuhšia a&nbsp;krehkejšia. Moderné hybridy hadoviek majú stopercentné samičie kvitnutie, čo znamená, že vôbec nenasadzujú samčie kvety. Ak však do skleníka, kde ich pestujete, priletí včela, ktorá na nožičkách nesie peľ uhoriek z&nbsp;vonkajšej hriadky, môže dôjsť k&nbsp;neželanému opeleniu. Jeho dôsledkom sú deformované plody uhoriek hadoviek. Rôzne hruškovité a&nbsp;stočené tvary vznikajú preto, lebo pletivo plodu, kde sa tvoria semená, rastie rýchlejšie ako jeho zvyšok.

Na jednej rastline majú rôznopohlavné kvety. Rovnako ako pri tekviciach, aj pri nich hmyz musí preniesť peľ zo samčieho kvetu na samičí. Pretože plody zberáte malé, rastlina nasadzuje ďalšie a&nbsp;ďalšie. Ak však na výhonku nejaký zabudnete a&nbsp;ten sa bude ďalej vyvíjať, zabrzdí nasadzovanie nových. Aj tu môže byť problémom zlé počasie, čo sa týka životného nároku hmyzu, keď napríklad pri dlhšie trvajúcich dažďoch včely nelietajú, a&nbsp;tak kvety nemá kto opeliť. 

Problém môžu vyriešiť partenokarpické nakladačky, pri ktorých šľachtitelia využili vlastnosť už spomenutých uhoriek hadoviek. Plody sa vyvíjajú aj bez opelenia, pričom rastlina zvyčajne tvorí iba samičie kvety. Nové hybridy sú dokonca odolné proti deformáciám. Ak aj dôjde k&nbsp;opeleniu peľom inej odrody, deformáciu zvyčajne nezaznamenáte, pretože plod nakladačky pozberáte veľmi malý. Napriek tomu je vhodné nekombinovať v&nbsp;záhrade klasické a&nbsp;partenokarpické nakladačky.

Rajčiaky, papriky a&nbsp;baklažány patria do spoločnej čeľade ľuľkovitých (Solanaceae) a&nbsp;sú samoopelivé. Problémy s&nbsp;opelením sa vyskytujú iba pri rajčiakoch pestovaných pri vysokých teplotách v&nbsp;skleníkoch – príčinou je zaschnutie peľu v&nbsp;kvetoch. Dôsledkom sú menšie plody bez semien a&nbsp;šťavy podpriemernej chuti. K&nbsp;slabému opeleniu prispieva aj nedostatočný pohyb vzduchu v&nbsp;krytých priestoroch, keď peľ z&nbsp;tyčinkového valčeka nespadne na bliznu. Riešenie je často jednoduché – prejdite sa medzi rastlinami a&nbsp;poklepte po nich. Tým uvoľníte peľ a&nbsp;zlepšíte opelenie. 

Kukurica má rôznopohlavné kvety, no je jednodomá. Peľ sa tvorí v&nbsp;samičích súkvetiach na vrchole rastliny a&nbsp;začína sa uvoľňovať niekoľko dní pred tým, ako sa objavia blizny na vrchole klasu. Prenášaný je vetrom na značné vzdialenosti. Zrno vzniká až z&nbsp;opeleného pletiva. Kukurica cukrová je zelenina citlivá na dostatočné opelenie a&nbsp;navyše správnym peľom. Bežne sa v&nbsp;záhradách pestujú odrody sladké (obsahujú 10 až 14 percent jednoduchých cukrov) a&nbsp;supersladké (obsahujú 19 až 21 percent jednoduchých cukrov). Aby ste si však naozaj zaistili výbornú chuť supersladkej kukurice, musíte zabrániť jej opeleniu ostatnými kukuricami, hlavne poľnými typu „konský zub“. Najjednoduchší spôsob, ako to dosiahnuť, je pestovať v&nbsp;záhrade (ideálne aj v&nbsp;susedných) iba supersladké odrody. Druhou možnosťou je vysiať skoré a&nbsp;neskoré kukurice, medzi ich termínom kvitnutia je rozdiel minimálne 10 až 14 dní.

Tip Záhradkára: Pre lepšie opelenie je výhodné pestovať kukuricu v takzvaných blokoch, ktoré tvoria minimálne štyri rady rastlín.

Rada odborníka: Na čo dať pozor, aby ste sa dočkali bohatej úrody?

Peter Gajdoštin

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Rada odborníka: Na čo dať pozor, aby ste sa dočkali bohatej úrody?

Peter Gajdoštin

Súvisiace články

Čo treba stihnúť do konca MÁJA? Riaďte sa LUNÁRNYM kalendárom!

Dopestovali ste si JARNÚ ZELENINU? Pre TOTO si ju doprajte do sýtosti!

JEDOVATÁ a napriek tomu CHUTNÁ! Tieto veci by ste o REBARBORE mali vedieť!

Potešia nielen oči, ale aj chuťové poháriky! JEDLÉ KVETY sa určite oplatí ochutnať

Nedajte SLIZNIAKOM v záhrade šancu! TIETO rastliny im nie sú po chuti

BALKÓN ako z magazínu! S dobrým PLÁNOM a pár TRIKMI ho premeníte na štýlové miesto

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás