Bulharský tarator je uhorková polievka, ktorá vás v lete poriadne osvieži!

Pripravte si sviežu letnú polievku z dopestovaných uhoriek. Bulhari TARATOR jedia takmer denne!

Ak neviete čo s uhorkami, pripravte si bulharskú špecialitu TARATOR, ktorá vás v lete osvieži

Petra Števková

Budete potrebovať:&nbsp;3 strúčiky cesnaku, soľ, olej, väčšiu uhorku, 250 g biely jogurt, kôpor, vlašské orechy

Postup:&nbsp;Postrúhaný cesnak so soľou a olejom premiešajte. Pridajte jogurt a kôpor. Nastrúhajte uhorky (môžete ich aj pokrájať na malé kocky), pridajte k predpripravenému základu, dochuťte soľou a nechajte vychladnúť v chladničke. Originál tarator sa podáva s kockou ľadu. Tesne pred podávaním ozdobte opraženými a rozdrvenými vlašskými orechami, kôprom a uhorkami nakrájanými na kocky alebo plátky.

Bulharský tarator je uhorková polievka, ktorá vás osvieži

zahradkar

Záhradkár

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Spýtajte sa odborníka

Fotky z vašich záhrad

Úžitková záhrada

Okrasná záhrada

Izbové rastliny

Balkón a terasa

Poradňa

Video

PLUSKA.sk

Pripravte si sviežu letnú polievku z dopestovaných uhoriek. Bulhari TARATOR jedia takmer denne!

Súvisiace články

Džem, lekvár, marmeláda, čatní... S týmto manuálom si ich už nikdy nepomýlite!

Máte prebytok rajčiakov? Pripravte si gazpacho, je považované za najlepšie letné osvieženie!

KVETOVÉ DŽEMY mnoho ľudí nepozná, je to však veľká škoda. Toto je ich tajomstvo

Ak máte už po krk kompótov a lekvárov, pozrite! Ovocie sa dá spracovať aj takto nevšedne

Najlepší recept na RÍBEZĽOVÝ SIRUP, podľa ktorého ho robila aj stará mama

Hovorievalo sa, že rebarboru jedia len najchudobnejší. Ale sirup z nej je na nezaplatenie!

Výber pre vás