Pestujte JARABINU ČIERNU: Jej plody sú MEGAdávka vitamínov!

Netrpí chorobami a škodcami a zatiaľ nevyžaduje chemickú ochranu. Konzumácia plodov bohatých na nutrične hodnotné vitamíny má blahodarný význam pre ľudský organizmus.

Možno ju poznáte aj ako jarabinu čiernoplodú, ale bežne sa používa označenie arónia čiernoplodá. Pochádza zo Severnej Ameriky. Začiatkom 20. storočia sa rozšírila v Rusku, neskôr vo východnej a v severnej Európe. Vo veľkej miere sa pestuje v rôznych oblastiach Fínska i Poľska. Má vysokú odolnosť proti zimným mrazom, preto je vhodná aj do vyšších a chladnejších oblastí. Rastliny bez problémov znesú teploty do – 38 °C.

V posledných rokoch sa rozšírilo jej komerčné pestovanie aj na Slovensku. Výmera výsadieb arónie dosiahla v roku 2022 108 hektárov, keď sa vysadilo aj päť hektárov nových výsadieb tohto druhu. Najviac sa pestuje v Košickom, Prešovskom, Trenčianskom a Žilinskom kraji, kde sa pestuje až 95 percent všetkej arónie veľkovýrobným spôsobom. Najrozšírenejšia je u nás stará ruská odroda ‘Nero’ a z nových poľská odroda ‘Galicjanka’. V menšej miere sa pestuje odroda ‘Viking’ a iné.

Arónia sa primárne pestuje v tvare kra, a to v záhradách aj vo veľkých produkčných výsadbách. V záhradných centrách ju však môžete nájsť aj v stromovej forme, v tomto prípade je naštepená na podpníku jarabiny vtáčej. Stromček vynikne jednotlivo ako okrasná solitérna rastlina. Zaujímavé je aj jej ďalšie využitie, a to vo forme hustého živého plota. Vtedy ju saďte približne vo vzdialenosti 1 až 2 m od seba, zakrátko vytvorí súvislý porast. Kry dorastajú do výšky 1,5 až 2,5 m. V závislosti od odrody sú stredne husté, guľovité, vzpriamené a neskôr sa pod hmotnosťou úrody rozkladajú do priestoru. Bez agrotechniky a tvarovania môžu byť vplyvom množstva mladých výhonkov zahustené. Prirodzene (bez akéhokoľvek zásahu) môžu dorásť do výšky 3 m. Výhonky sú stredne silné, ohybné, tmavosivej farby.

… antokyány obsiahnuté v plodoch arónie sú prevenciou srdcovo-cievnych chorôb, niektorých druhov rakoviny a chránia mozog pred starnutím? Rovnako podporujú hojenie rán, zlepšujú stav poškodeného tkaniva a chránia aj pred vysokým cholesterolom. Navyše odbúravajú tuky, pomáhajú pri vredoch žalúdka a sú prospešné pre zrak.

Na Slovensku sú na pestovanie tohto ovocného druhu optimálne klimatické podmienky. Jarabine čiernej sa darí aj v chladnejších polohách a v chudobných pôdach. V lepších úrodných a piesočnatohlinitých humóznych a priepustných pôdach s dostatkom živín však dosahuje stabilne vysokú úrodu s vysokou kvalitou plodov. Jarabine čiernej vyhovujú pôdy so slabo kyslou (pH 5,6 až 6,5) až neutrálnou pôdnou reakciou (pH 6,6 až 7,2). Čím je stanovište slnečnejšie, tým je kvalita dopestovaných plodov vyššia. Svetlo sa pre kvalitnú a vysokú úrodu musí dostať aj dovnútra kra. Dosiahnete to dôkladným presvetľovacím rezom. Podstatou je odstrániť najstaršie výhonky zvnútra krov. Plody dozrievajú na jednoročnom i viacročnom dreve.

Akákoľvek agrotechnika vrátane výživy a doplnkovej závlahy prispieva k zvýšeniu úrody, veľkosti a kvality ovocia. Arónia vstupuje do rodivosti skoro, už v druhom až vo štvrtom roku po výsadbe. Pre výsadbu si zabezpečte kvalitný a certifikovaný výsadbový materiál so zárukou odrodovej pravosti, zdravotného stavu a s dobre vyvinutými koreňmi. Overené a známe odrody i kvalitný výsadbový materiál v tvare kríkov i stromov majú zásadný vplyv na výšku úrody a kvalitu plodov.