SLIVKY môžete pestovať v každej záhrade! TOP odrody, podľa obdobia ZBERU

Pred 40 rokmi sa začali pestovať prvé odrody s vyššou odolnosťou proti šarke slivkovej, ktoré uspokojili požiadavky pestovateľov i  konzumentov. Tolerantné odrody, ako sú veľmi žiadané čačanské poloslivky ‘Čačanská lepotica’, ‘Čačanská najbolja’, ‘Čačanská rodná’ a ‘Čačanská raná’ a poloslivka ‘Stanley’, však ešte viac prispeli k  epidemickému rozšíreniu šarky na našom území. Pri tolerantných odrodách sú príznaky ochorenia šarky viditeľné na listoch vo forme svetlých kresieb v tvare prstencov, ale nespôsobujú škody na plodoch.

Na zamedzenie výskytu šarky je optimálne pestovať rezistentné odrody, ktoré sú proti tejto chorobe absolútne rezistentné. Niektoré odrody často označované ako rezistentné však majú len vyššiu odolnosť proti tomuto ochoreniu. Aj nemecká odroda ‘Jojo’ má veľmi vysokú imunitu, ktorá sa prejavuje takzvanou hypersenzitívnou odolnosťou, v  dôsledku čoho infikované bunky znekrotizujú, čím sa zabráni rozšíreniu infekcie do rastliny. Vplyvom tejto odolnosti sa na odrode ‘Jojo’ nevyskytujú príznaky šarky na listoch, v dôsledku čoho sa označuje za rezistentnú odrodu.

Pri pestovaní sliviek a  výbere odrôd sa záhradkári zaujímajú prevažne o tvar, veľkosť a vyfarbenie plodov. Dôležitý je však aj výber podpníka, ktorý bude určovať silu rastu stromu na trvalom stanovišti počas celého jeho života. Výber odrôd s podpníkmi ‘Wagenheimova’, ‘Wavit’, ‘Wädenswill’ i  ‘Saint Julien A’ má veľký význam v  dosahovaní slabšieho rastu stromov na trvalom stanovišti. Takéto stromy skôr spomaľujú rast, lepšie sa tvarujú, rýchlejšie vstupujú do obdobia plodnosti oproti slivkám pestovaným na podpníku myrobalán.

Pri posudzovaní kvality odrôd zaváži obdobie zrelosti, chuť, sladkosť a šťavnatosť dužiny i odlučiteľnosť od kôstky. V záhradníckych centrách sa okrem srbských odrôd z Čačaku predávajú mnohé odrody z  Nemecka, ale aj iných krajín sveta. Medzi kvalitné odrody patria ‘Bluefree’, bulharská odroda ‘Gabrovská’, ‘Opál’, ‘President’, ‘Ruth Gerstetter’, rumunská odroda ‘Tuleu Gras’ i kanadská odroda ‘Valor’. Mnohé súčasné nemecké odrody vyšľachtil Dr. Walter Hartmann z Hohenheimskej univerzity v nemeckom Stuttgarte.

Za zmienku stoja mimoriadne kvalitné odrody ‘Haganta’, ‘Hanita’, ‘Herman’, ‘Jofela’, ‘Joganta’, ‘Jojo’, ‘Katinka’, ‘Elena’, ‘Presenta’, ‘Tipala’ a ‘Tegera’. Prof. Dr. Helmut Jacob z Geisenheimu vyšľachtil odrody, ktoré dostali do názvu označenie špičkovej kvality predponou „Top“. Z  tejto skupiny sú dnes známe odrody ‘Topfirst®’, ‘Topfive®’, ‘Tophit®’, ‘Tophit Plus®’, ‘Topking®’, ‘Topking Plus®’, ‘Topper®’, ‘Topend Plus®’, ‘Topstar Plus®’, ‘Topgigant®’, ‘Toptaste®’. Mnohé z  týchto odrôd sa uvádzajú do pestovateľskej praxe.