Neviete, čo s bedľami? Pripravte si z nich chutné korenie: Aha, aké jednoduché to je!

Bedľu nemusíte iba smažiť! Vyskúšajte si z nej pripraviť chutné korenie

Vyskúšajte bedľu inak! Takto jednoducho si z nej vyrobíte chutné korenie

Miroslava Kršková

Očistite čerstvé bedle od zeme a nečistôt použitím mäkkej hubky. Opláchnite ich len v prípade, že je to nevyhnutné. Nakrájajte bedle na menšie kúsky alebo plátky, aby sa rýchlejšie sušili. Predhrejte rúru na nízku teplotu, ideálne medzi 50–70°C. Bedle rozložte na plech vyložený papierom na pečenie tak, aby sa navzájom nedotýkali. Sušte ich v rúre niekoľko hodín. Doba sušenia závisí od veľkosti kúskov. Bedle by mali byť po sušení úplne suché a krehké. Na sušenie môžete použiť aj sušičku na ovocie.

Po úplnom vysušení umiestnite bedle do mlynčeka na korenie alebo do mixéra a rozmixujte na jemný prášok. Sušené bedľové korenie uložte do hermeticky uzavretej nádoby, ktorú umiestnite na tmavé a suché miesto. Takto pripravené korenie môžete použiť do omáčok, k mäsu a v mnohých ďalších receptoch. 

Neviete, čo s bedľami? Pripravte si z nich chutné korenie

zahradkar

Záhradkár

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Spýtajte sa odborníka

Fotky z vašich záhrad

Úžitková záhrada

Okrasná záhrada

Izbové rastliny

Balkón a terasa

Poradňa

Video

PLUSKA.sk

Bedľu nemusíte iba smažiť! Vyskúšajte si z nej pripraviť chutné korenie

Miroslava Kršková

Plus TV

LUNÁRNY KALENDÁR PRE ZÁHRADKÁROV OD 1. JANUÁRA 2025 DO 5. JANUÁRA 2025

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Bedľu nemusíte iba smažiť! Vyskúšajte si z nej pripraviť chutné korenie

Miroslava Kršková

Súvisiace články

Ešte stále sa tešíte úrode CUKIET? Pripravte skvelý CUKETOVÝ TATARÁK

Mrkva je vhodná nielen do ŠALÁTU! Všetci budú chcieť recept na sladký RÔSOL

8 trikov, ktoré vedú k dokonalej varenej KUKURICI! Takto bude mäkká a krásne ŽLTÁ

Aj zo zeleniny sa dá spraviť DŽEM! Paprikovú nátierku si vychutnáte na HRIANKACH

Pár TIPOV ako predĺžiť životnosť POTRAVÍN: Odteraz už nevyhodíte a navyše ušetríte!

Poznáte psie SADLO či jazvečiu MASŤ? 5 tipov, ako účinne používať PRSNÝ BALZAM

Letné ovocie s príchuťou JESENE! Do pikantného kompótu dajte HRUŠKY aj JABLKÁ

Kyslé uhorky zjete, ale nálev VYLEJETE? 10 prekvapivých tipov, ako ho využiť

Robíte z papriky iba klasické LEČO? 4 netradičné recepty priamo od BABIČKY

Plus TV

LUNÁRNY KALENDÁR PRE ZÁHRADKÁROV OD 1. JANUÁRA 2025 DO 5. JANUÁRA 2025

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás