POZOR! Ohŕňate nos nad zelenými RUŽIČKAMI? Dokážu pokryť dennú dávku VITAMÍNU CLahodné zelené guľôčky sú jednou z najvďačnejších surovín zimných zeleninových hriadok. Na záhone vydržia pokojne celú zimu, v kuchyni potom odvedú parádnu službu.
Ste závislí na ARAŠIDOCH? Existuje dôvod, prečo by sa mali jesť tepelne SPRACOVANÉArašidy sú plné antioxidantov, zdravých nenasýtených tukov, minerálov a vitamínov skupiny B. Tiež ale patria k najsilnejším alergénom.
Zemiakové MENU za pár centov: Chrumkavé slivkové peciválky kedysi kysli za PECOUProstá surovina si v jednoduchej slovenskej kuchyni našla toľko podôb, že je takmer nemožné, aby sa vám zunovala.
Pochádzal z ÁZIE: Tajomstvá zo života MIKULÁŠA prezrádza etnologička NÁDASKÁOd mladosti bol povestný svojou dobročinnosťou a súcitom s chudobným.
Nezostávajte len pri MEDOVNÍKOCH! Perníkové korenie v exkluzívnom domácom SIRUPELen málokto si dnes uvedomí, že slovo perník (pôvodne pieporník) je odvodené od čierneho korenia, odborne nazývaného piepor, ktorý bol kedysi neoddeliteľnou súčasťou tohto slávneho pečiva.
Domáci recept na ZÁZVOROVÝ SHOT: Jeden štamprlík denne odoženie aj CHRÍPKUZázvor (čerstvý, sušený či kandizovaný) by vo vašej kuchyni cez zimu rozhodne nemal chýbať. Využiť ho môžete pri príprave pikantných orientálnych pokrmov, zahrievacích a zdravých nápojov, alebo pri dochucovaní čalamády či pečiva.
Jablkové HODY: Neskutočný recept na KAČICU, ktorý musíte vyskúšať!Nalaďte sa na sviatočnú nôtu a pripravte delikátnu pečenú kačicu, na ktorú vám postačia ľahko dostupné suroviny. A výsledok? Dokonalosť sama!
Zaváranie nie je iba pre DÔCHODCOV! V pohároch vyzerá štýlovo aj ZELENINA + RECEPTYNevyužiť letnú úrodu ovocia a zeleniny by bol pestovateľský hriech. Zaváranie nemusí byť nočnou morou, v ktorej vás naháňajú kilá broskýň či uhoriek nakladačiek. Môžete si z neho urobiť rodinnú aktivitu a v každom pohári tak uchováte spomienky na voňavé a chutné leto.
Medzi letných favoritov patrí aj BAKLAŽÁN! Zabudnite na vysmážanie, vyskúšajte TIETO RECEPTYBaklažán obsahuje málo kalórií, ale pomerne veľké množstvo vitamínov a minerálov, takže je vhodný aj pri diétách. Tienistou stránkou jeho prípravy je to, že pokiaľ ho vyprážate, nasiakne pomerne dosť oleja, preto je vhodné pripravovať ho radšej bez pridaného tuku. Napríklad ho grilovať alebo piecť.
Recept, ako z talianskej REŠTAURÁCIE! Milánske rizoto zachutí všetkým členom RODINYToto rizoto sa často podáva aj ako príloha, napríklad k pomaly pečenému mäsu, krevetám alebo rybám. Zamilujete si ho však aj samotné, zasypané množstvom parmezánu.
V obchode takúto nakúpite! Hviezdny recept na domácu MARLENKU + FOTOPOSTUPMilujete vôňu perníkového korenia, sladkosť medu a výraznú chuť vlašských orechov a karamelizovaného mlieka? Tak potom tento recept na domáci český medovník alias marlenku musíte vyslúšať!
Vyskúšajte netradičný vychýrený slivkový kompót s mandľami!Či už k lievancom, alebo k pečenémuá kuraťu, tento kompót bez sterilizácie určený na priamu spotrebu vás určite nadchne lahodnou kombináciou chutí.
Super tip na výborný jesenný obed: Ochutnajte rýchle tekvicové karíBleskové karí je hrejivé a voňavé. Zvolili sme verziu bez mäsa, ale ak máte chuť, pokojne pridajte kura alebo niekoľko kreviet.
Pretrepať a zamiešať! Tak to radia barmani. Staňte sa nimi aj vy s týmito LETNÝMI DRINKAMILetné drinky spoľahlivo naladia chuťové poháriky, zbúrajú bariéry, navodia tú správnu atmosféru. Začať oslavu aperitívom je proste nutnosť.
ČEREŠNE nielen do bublaniny: Vyskúšajte, ako božsky chutia s rozmarínom či bazalkouV južnejších okresoch už dozrievajú sladké čerešne. Ak premýšľate, čím novým by ste mohli prekvapiť svojich najbližších, máme pre vás skvelé tipy na hlavný chod i dezert. My sme tieto dva kulinárske skvosty ochutnali a vrelo ich odporúčame!
